Hozzávaló: póréhagyma
12 találat
A póréhagyma enyhébb, lágyabb ízű hagymaféle, amely nyersen és hőkezelve is jól használható. Fehér és világoszöld része levesekhez, salátákhoz, tésztákhoz és sült ételekhez is illik; felhasználás előtt a rétegek között alaposan meg kell mosni.
Felhasználási ötletek
- Karikázva levesekhez és bableveshez
- Vékonyra szeletelve káposzta-, zeller- vagy tésztasalátához
- Párolva rizstésztás, csirkés és zöldséges fogásokhoz
- Aprítva pizza vagy töltött gomba feltétjeként
Mihez illik
- burgonya és zeller
- gomba és sajt
- csirkehús és sonka
- tonhal és tészta
- káposzta és sárgarépa
Lehetséges helyettesítők
- újhagyma
- vöröshagyma kisebb mennyiségben
- salottahagyma
- enyhe ízű fehér hagyma
Tárolás
Mosatlanul, lazán becsomagolva tartsd a hűtő zöldséges rekeszében, és néhány napon belül használd fel. Felvágva, zárt dobozban legfeljebb 1–2 napig tárold.
1–12 / 12