Hozzávaló: csirkemáj
13 találat
A csirkemáj gyorsan elkészülő belsőség, amely sütve-pirítva és krémesítve is jól használható. Készülhet belőle hagymás főétel, pástétom, májgombóc vagy szárnyasokhoz való töltelék.
Felhasználási ötletek
- Hagymával serpenyőben pirítva
- Pástétomnak vagy májkrémnek
- Májgombócként húslevesbe
- Sült csirke töltelékébe
Mihez illik
- vöröshagyma
- fokhagyma
- majoránna
- alma
- burgonya
Lehetséges helyettesítők
- pulykamáj
- kacsamáj
- sertésmáj
- borjúmáj
Tárolás
Hűtőben, jól záródó edényben tároljuk, és lehetőleg 1 napon belül használjuk fel. Hosszabb tároláshoz adagokban lefagyasztható; felengedés után ne fagyasszuk vissza.
1–13 / 13