Hozzávaló: lilahagyma
13 találat
A lilahagyma enyhén csípős, kissé édeskés hagymaféle, amely nyersen roppanós, sütve vagy párolva pedig lágyabb ízű lesz. Salátákhoz, húsételekhez, pácokhoz és grillezett zöldségekhez egyaránt jól használható.
Felhasználási ötletek
- Vékonyra szeletelve salátákban és tatár beefsteak mellé
- Aprítva fasírtba, csevapcsicsába vagy sós palacsinták töltelékébe
- Pácok és hagymamártások alapjaként
- Grillezve vagy párolva zöldséges köretekben
Mihez illik
- Marha-, sertés- és vadhús
- Káposztafélék
- Bab
- Ecet és mustár
- Fokhagyma és friss zöldfűszerek
Lehetséges helyettesítők
- Vöröshagyma
- Salottahagyma
- Fehér hagyma
- Újhagyma nyers felhasználáshoz
Tárolás
Hűvös, száraz, sötét és jól szellőző helyen tárolandó. A felvágott lilahagymát lefedve vagy zárt dobozban tartsuk hűtőben, és néhány napon belül használjuk fel.
1–13 / 13