Hozzávaló: füstölt hús
14 találat
A füstölt hús karakteresen sós, füstös ízt ad a tartalmas leveseknek, főzelékeknek és töltelékeknek. Leggyakrabban füstölt sertéshús – például tarja, csülök vagy oldalas – kerül az ételekbe; sóssága miatt óvatosan érdemes utánaízesíteni.
Felhasználási ötletek
- Bablevesek és babfőzelék gazdagítására
- Savanyú káposztás levesekhez és borscshoz
- Burgonyagombócok, piték és rakott ételek töltelékébe
- Lassan főzve vagy sütve főfogásként
Mihez illik
- szárazbab
- savanyú káposzta
- burgonya
- vöröshagyma és fokhagyma
- pirospaprika
Lehetséges helyettesítők
- füstölt kolbász
- füstölt sonka
- füstölt pulykacomb
- füstölt tofu húsmentes ételekhez
Tárolás
Hűtve, jól becsomagolva tárolandó, és a csomagoláson jelzett időn belül felhasználandó. Felbontás után néhány napon belül érdemes elfogyasztani; hosszabb tároláshoz adagokban lefagyasztható.
1–14 / 14