Címke: mártás

17 találat
Sertéstarja mártásban
Sertéstarja mártásban
Fűszeres mártásban párolt sertéstarja. Egyszerű, ebédre is kiváló fogás, amely tetszés szerinti körettel tálalható.
80 perc Közepes
Mortadellás spagettiszósz
Mortadellás spagettiszósz
Egyszerű és gyors spagettiszósz mortadellából, virsliből és ketchupból. Spagettivel és ízlés szerint reszelt sajttal tálaljuk.
15 perc Könnyű
Pozsonyi sertéslapocka
Pozsonyi sertéslapocka
Sertéslapocka sűrű, zöldséges mártásban. A hús alaplében párolódik, a mártást liszttel és tejjel sűrítjük, végül tejföllel ízesítj…
60 perc Közepes
Vargányamártás
Vargányamártás
Tejszínes, fokhagymás, krémes vargányamártás. Gazdag, enyhén sűrű állagú, intenzív gombaízű mártás.
65 perc Közepes
Áfonyaszósz sült húshoz
Áfonyaszósz sült húshoz
Karakteres ízű, fűszerekkel és vörösborral készült áfonyaszósz sült húsok mellé. Melegen tálaljuk, és szükség szerint kissé édesít…
42 perc Közepes
Kapormártás
Kapormártás
Tejfölös-tejes habarással készült krémes kapormártás. A friss aroma megőrzése érdekében a kapor csak a végén kerül bele.
40 perc Közepes
Gombamártás
Gombamártás
Erdei gombából és tejszínből készült krémes mártás, citrommal és fűszerekkel ízesítve. Tésztához, knédlihez köretként, illetve hús…
35 perc Könnyű
Sertéslapocka hamburgi mártásban
Sertéslapocka hamburgi mártásban
Sült sertéslapocka sűrű, tejszínes mártásban, zöldségekkel, sonkás felvágottal és csemegeuborkával. A mártást liszttel sűrítjük, é…
75 perc Közepes
Vadas mártás
Vadas mártás
Sűrű mártás párolt húsból és reszelt gyökérzöldségekből. Citrommal ízesítjük, tejjel lágyítjuk, liszttel sűrítjük.
Közepes
Bolognai szósz
Bolognai szósz
Paradicsomos szósz darált hússal és finomra vágott zöldségekkel. Tésztaételek alapjaként is kiváló, ízlés szerint tovább fűszerezh…
40 perc Könnyű
Tejszínes csiperkegombamártás
Tejszínes csiperkegombamártás
Tejszínes, krémes csiperkegombamártás, amely húsok vagy tésztafélék mellé is kiváló. Elkészítése során megpirítjuk az újhagymát és…
30 perc Könnyű
Sajtos-gombás mártás
Sajtos-gombás mártás
Krémes mártás csiperkegombából és sajtból, csirkedarabokkal. Sült krumplihoz, rizshez vagy knédlihez is remekül illik.
45 perc Közepes
Alap besamelmártás
Alap besamelmártás
Sima, fehér mártás ételek sűrítéséhez és összefogásához. További ízesítés alapjaként szolgál, és különféle receptekhez használható…
27 perc Könnyű
Pozsonyi sertéslapocka a ČSN szerint
Pozsonyi sertéslapocka a ČSN szerint
Az elmúlt évtizedek hagyományos fogása, amelyet gyakran szolgáltak fel üzemi vagy iskolai étkezdékben. A párolt sertéslapockát lág…
190 perc Közepes
Tormamártás
Tormamártás
Friss tormából készült sűrű mártás, liszttel és vízzel besűrítve. A cukornak és az ecetnek köszönhetően enyhén édeskés-savanykás í…
Könnyű
Kapormártás
Kapormártás
Krémes kapormártás enyhén savanykás ízzel. Főtt ételek köreteként is remekül illik.
25 perc Könnyű
Sertéstarja hagymamártással
Sertéstarja hagymamártással
Sült sertéstarja zamatos hagymamártással, zöldfűszerekkel ízesítve, tetszés szerinti körettel tálalva.
65 perc Könnyű
1–17 / 17
← Előző 1. oldal / 1 Következő →