Hozzávaló: eper

18 találat

Az eper illatos, lédús, édes-savanykás gyümölcs, amely frissen és feldolgozva is jól használható. Különösen jól illik tortákhoz, kevert süteményekhez, túrós desszertekhez, fagylalthoz és befőttekhez.

Felhasználási ötletek

  • Frissen torták, gofri és tejberizs tetejére
  • Kevert süteményekbe, piskótákba és sajttortába
  • Lekvárnak vagy kompótnak
  • Fagylaltokhoz és sütés nélküli desszertekhez

Mihez illik

  • túró
  • tejszín
  • vanília
  • citrom
  • csokoládé

Lehetséges helyettesítők

  • málna
  • szeder
  • ribizli
  • meggy

Tárolás

Mosatlanul, szárazon, lazán lefedve tartsd a hűtőben, és lehetőleg 1–2 napon belül használd fel. Hosszabb tároláshoz megtisztítva lefagyasztható.

Epres kevert sütemény
Epres kevert sütemény
Egyszerű, tepsiben készült epres sütemény. A tésztát a felvert tojásfehérje teszi könnyűvé és levegőssé, a gyümölcs pedig sütés el…
60 perc Közepes
Bögrés muffin
Bögrés muffin
Bögrékben sült muffin csokoládadarabokkal és eperrel. Egyszerű recept alapvető hozzávalókból, gyors elkészítéssel.
50 perc Könnyű
Nagymama eperlekvárja
Nagymama eperlekvárja
Alapvető hozzávalókból készült házi eperlekvár gyümölcsdarabokkal. Az elkészítés során az epret cukorral állni hagyjuk, röviden fe…
1440 perc Közepes
Karácsonyi puncs
Karácsonyi puncs
Illatos, forró ital borral, fűszerekkel és gyümölcsökkel, amely kiváló az ünnepi időszakra. Forrón tálaljuk, íze kellemesen édes.
5 perc Közepes
Tejberizs
Tejberizs
Vaníliás ízesítésű, tejben főtt rizsből készült édes étel. Melegen és hidegen is tálalható, ízlés szerint gyümölccsel vagy kakaóva…
105 perc Könnyű
Epres túrógombóc
Epres túrógombóc
Puha túrógombóc friss eperrel töltve. Melegen, vajas zsemlemorzsába forgatva tálaljuk.
42 perc Közepes
Tönkölyös gyümölcsös kevert sütemény
Tönkölyös gyümölcsös kevert sütemény
Egyszerű, teljes kiőrlésű tönkölylisztből, friss gyümölccsel készült kevert sütemény. Gyorsan összeállítható és sütőben süthető.
40 perc Könnyű
Sült epres sajttorta
Sült epres sajttorta
Krémes, sült sajttorta kekszes alappal és frissítő citromos aromával. A tetejére zselatinnal rögzített friss eper kerül, a sütemén…
90 perc Közepes
Elegáns gyümölcstorta
Elegáns gyümölcstorta
Többrétegű gyümölcstorta túrós-mascarponés krémmel és gyümölcsös öntettel. A tetejét csokoládéganache és ízlés szerinti díszítés t…
25 perc Nehéz
Gyümölcstorta
Gyümölcstorta
Réteges gyümölcstorta zselatinfixszel megszilárdított túrós-mascarponés krémmel. A tortalapok külön-külön sülnek, közéjük lekvár é…
120 perc Nehéz
Eperkompót
Eperkompót
A kompótban az eperszemek megőrzik alakjukat, és nem lesz túl édes. 10 kg kicsumázott eperből körülbelül 24 üveg (370 ml) készíthe…
15 perc Közepes
Házi fagylalt
Házi fagylalt
A házi alapanyagokból készült fagylalt ízletes és egyszerűen elkészíthető. A recept több tojásmentes változatot is tartalmaz: gyüm…
5 perc Könnyű
Epres kevert sütemény túróval
Epres kevert sütemény túróval
Az epres kevert sütemény könnyű, sütőben sült édesség túrós töltelékkel és friss eperrel. A tészta tojásból, cukorból, olajból, te…
70 perc Könnyű
Gyors bögrés gyümölcsös piskóta
Gyors bögrés gyümölcsös piskóta
Egyszerű és gyors, bögrével kimért gyümölcsös piskóta, amely reggelire vagy uzsonnára is kiváló. Frissen a legfinomabb, de másnapr…
40 perc Könnyű
Eperlekvár
Eperlekvár
Sűrű eperlekvár friss eperből, cukorból és citromsavból. A gyümölcsöt a cukorral állni hagyjuk, majd kisebb adagokban a kívánt áll…
15 perc Közepes
Sütés nélküli piskótatorta
Sütés nélküli piskótatorta
Egyszerű, sütés nélküli piskótatorta váltakozó tejfölös és befőttgyümölcsös rétegekkel. Finom desszert gyerekzsúrokra és más ünnep…
15 perc Könnyű
Gofri
Gofri
A gyors gofritészta lisztből, tejből, tojásból és olajból készül. A kisült gofrikat ízlés szerint választott töltelékkel és díszít…
13 perc Könnyű
Szilvás gyümölcsös sütemény
Szilvás gyümölcsös sütemény
Ez a klasszikus bögrés sütemény többféle gyümölccsel is elkészíthető. Szilvával kitűnő, de az évszaknak megfelelően más gyümölccse…
45 perc Könnyű
1–18 / 18
← Előző 1. oldal / 1 Következő →