Vaníliás kifli
Leírás:
Apró, darált dióval és vaníliás cukorral készült, kifli alakú sütemények. Sütés után még melegen vaníliás cukorba forgatjuk őket.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 250 g
- 120 g
- 80 g
- 200 g
- a forgatáshoz
Elkészítés
-
A finomliszthez adjuk a darált diót, a porcukrot és a Hera margarint, majd sima tésztává gyúrjuk, és kis kifliket formázunk belőle.
-
Száraz tepsiben, a megadott hőmérsékleten megsütjük. A kifliket még melegen vaníliás cukorba forgatjuk, majd hagyjuk kihűlni.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 139 kcal (582 kJ)
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 13.1 g
- Zsír
- 9.2 g
- Cukrok
- 4.5 g
- Rost
- 0.8 g
- Só
- 0.09 g
Szükséges eszközök
- konyhai mérleg
- keverőtál
- tepsi
- sütőpapír
- tálka a forgatáshoz
Tippek a recepthez
- A tésztát csak addig dolgozza össze, amíg egyneművé válik; a túl hosszú gyúrástól a zsiradék felmelegszik.
- Az egyenletes sütés érdekében azonos méretű kifliket formázzon.
- Körülbelül 20 percig süsse 150 °C-on, és akkor vegye ki, amikor a szélek éppen aranyszínűek.
- Még melegen forgassa vaníliás cukorba, de óvatosan, mert frissen sütve könnyen törik.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- Hera helyett: növényi sütőzsiradék Azonos tömeget és hasonló zsírtartalmú terméket használjon.
- darált dió helyett: darált mogyoró Az íze más lesz, de továbbra is karakteresen diós marad.
Tárolás és újramelegítés
- Fagyasztás
- A teljesen kihűlt kiflik légmentesen záródó dobozban körülbelül 2 hónapig fagyaszthatók.
- Újramelegítés
- Szobahőmérsékleten tálalja; nem szükséges felmelegíteni.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, diófélék
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
