Vaníliás kiflik
Leírás:
Diós tésztából készült aprósütemény, kifli alakúra formázva. Sütés után még melegen vaníliás cukorba forgatjuk.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 250 g
- 120 g
- 80 g
- 200 g
- a forgatáshoz
Elkészítés
-
Keverje össze a finomlisztet, a darált diót, a porcukrot és a Hera margarint, majd gyúrjon belőle sima tésztát, és formázzon kifliket.
-
A kifliket száraz tepsiben, 150 °C-on süsse körülbelül 20 percig, majd még melegen forgassa vaníliás cukor és kevés porcukor keverékébe; tetszés szerint tálalja.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 113 kcal (473 kJ)
- Fehérje
- 1.6 g
- Szénhidrát
- 10.9 g
- Zsír
- 7.2 g
- Cukrok
- 4.2 g
- Rost
- 0.6 g
- Só
- 0.08 g
Szükséges eszközök
- konyhai mérleg
- keverőtál
- tepsi
- sütőpapír
- hűtőrács
Tippek a recepthez
- Csak addig dolgozd össze a tésztát, amíg összeáll; a túl hosszú gyúrástól keményebb lehet a sütemény.
- A kifliket azonos méretűre formázd, hogy egyenletesen süljenek.
- Csak nagyon enyhe színt kapjanak; 150 °C-on világosnak kell maradniuk.
- Sütés után várj 2–3 percet, majd a még meleg kifliket óvatosan forgasd meg a cukorban.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- Hera helyett: növényi sütőmargarin Hasonló zsírtartalmú terméket használj, ne alacsony zsírtartalmú kenhető margarint.
- darált dió helyett: darált mogyoró Az íze kissé eltér, de az állaga hasonló marad.
- vaníliás cukor helyett: vaníliával kevert porcukor A még meleg kiflik megforgatásához használd.
Tárolás és újramelegítés
- Fagyasztás
- A teljesen kihűlt kiflik légmentesen zárva körülbelül 2 hónapig fagyaszthatók; felengedés után ismét hintsd meg cukorral.
- Újramelegítés
- Ne melegítsd; szobahőmérsékleten tálald.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, diófélék
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
