Hozzávaló: darált hús
19 találat
A darált hús sokoldalú alapanyag, amely készülhet marhából, sertésből, baromfiból vagy ezek keverékéből. Jól fűszerezhető, gyorsan átsül, és szószokhoz, töltelékekhez, valamint formázott húsételekhez egyaránt használható.
Felhasználási ötletek
- Paradicsomos ragukhoz, például bolognai szószhoz vagy lasagnéhoz
- Fasírthoz, húsgombóchoz és húsroládhoz
- Zöldségek, például paprika vagy cukkini töltéséhez
- Chili con carnéhoz, levesekhez és sós pitékhez
Mihez illik
- Paradicsom, fokhagyma és vöröshagyma
- Paprika, kömény és csili
- Cukkini, kaliforniai paprika és bab
- Tészta, rizs és burgonya
- Sajt, mustár és friss zöldfűszerek
Lehetséges helyettesítők
- Darált pulyka- vagy csirkehús könnyebb húsos fogásokhoz
- Darált marha és sertés keveréke szaftosabb fasírthoz vagy töltelékhez
- Morzsolt tofu paradicsomos ragukhoz és töltött zöldségekhez
- Főtt lencse vagy növényi darálthús chilihez és tésztaszószhoz
Tárolás
Hűtőben, lefedve, a csomagoláson jelzett fogyaszthatósági időn belül tárold, és lehetőleg mielőbb használd fel. Hosszabb tároláshoz adagonként fagyaszd le; felengedés után ne fagyaszd vissza nyersen.
1–19 / 19