Hozzávaló: szezámmag
20 találat
A szezámmag apró, enyhén diós ízű mag, amely pirítva még aromásabbá válik. Leggyakrabban péksütemények tetejére szórva, bundákban és ázsiai jellegű fogásokban használjuk.
Felhasználási ötletek
- Szórd pogácsa, zsemle, perec vagy sós rudak tetejére sütés előtt.
- Keverd kenyér- és péksüteménytésztába.
- Használd csirke- vagy sertéshús ropogós bundájához.
- Száraz serpenyőben röviden pirítva add ázsiai jellegű ételekhez.
Mihez illik
- sajtok és túró
- fokhagyma
- csirke- és sertéshús
- szójaszósz
- leveles és kelt tészták
Lehetséges helyettesítők
- fekete szezámmag
- mák
- lenmag
- napraforgómag
Tárolás
Jól záródó edényben, hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárold. Hosszabb tároláshoz tedd hűtőbe, és felhasználás előtt ellenőrizd az illatát.
1–20 / 20