Kategória: Rizs
20 találat
A rizs sokoldalú alapanyag: készülhet belőle könnyű köret, szaftos rizottó, rakott étel vagy húsos egytálfogás. Semleges íze jól illik májhoz, sertéshúshoz, káposztához és paradicsomos fogásokhoz is.
Erről a kategóriáról
Az egyszerű párolt rizstől a tartalmas húsos és rakott fogásokig többféle elkészítési mód közül választhatsz. A receptek között köretek és teljes értékű főételek is szerepelnek.
Gyakorlati tippek
- Pergős körethez főzés előtt öblítsd át a rizst, amíg a víz majdnem tiszta lesz.
- A megfelelő folyadékmennyiséget mindig a rizs fajtájához igazítsd; ellenőrizd a csomagolás ajánlását.
- Párolás közben ne kevergesd gyakran, mert ettől a rizs könnyebben tapadóssá válik.
- Rizottóhoz keményítőben gazdag, gömbölyű szemű rizst válassz, és a folyadékot fokozatosan add hozzá.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
1–20 / 20