Karácsonyi puncs
Leírás:
Forró ital vörösborból, rumból és fekete teából. Mézzel, citromlével és naranccsal ízesítjük.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Elkészítés
-
Készítsük el a fekete teát, adjuk hozzá a vörösbort és a rumot, majd melegítsük fel az egészet.
-
Ízesítsük mézzel és citromlével; a narancs egy részét felszeletelve a puncsba tehetjük, vagy a levét is felhasználhatjuk.
-
Ízlés szerint adjunk hozzá további ízesítőket és fűszereket.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 399 kcal (1669 kJ)
- Fehérje
- 0.2 g
- Szénhidrát
- 10.4 g
- Zsír
- 0 g
- Cukrok
- 3.5 g
- Rost
- 0 g
- Só
- 0.02 g
Szükséges eszközök
- legalább 4 literes lábas
- mérőkancsó
- fakanál
- vízforraló vagy teáskanna
- kés és vágódeszka
- merőkanál
Tippek a recepthez
- A puncsot lassan melegítsd, és ne forrald, hogy ne párologjon el feleslegesen az alkohol.
- A mézet csak a melegítés után keverd bele, kis adagokban.
- A narancsot alaposan mosd meg; ha a héját is felhasználod, válassz kezeletlen gyümölcsöt.
- A teát a szokásosnál kissé erősebbre főzd, mert a bor és a rum hígítja az ízét.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- méz helyett: juharszirup Fokozatosan, ízlés szerint adagold.
- citromlé helyett: lime-lé Kezdetben kevesebbet használj, majd kóstolás után állítsd be a savasságot.
- narancs helyett: mandarin Gerezdekben vagy kifacsart léként használd.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lehűlés után lefedve legfeljebb 2 napig tárold hűtőben; a narancsszeleteket előtte vedd ki.
- Újramelegítés
- Lassan melegítsd fel lábasban, de ne forrald.
Allergének
kén-dioxid és szulfitok
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
