Karácsonyi puncs
Leírás:
Fekete teából, vörösborból és rumból készült forró karácsonyi puncs, fűszerekkel, mézzel, valamint alma- és narancsdarabokkal.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 0,5 l
- 1 l
- 0,3 l
- 2 db
- 7 db
- 2 db
- 2 db
- 4 ek
Elkészítés
-
Készítsük el a fekete teát, majd még forrón adjuk hozzá a vörösbort és a rumot. Melegítsük közvetlenül forráspont alá, adjuk hozzá az egész fahéjat és a szegfűszeget, keverjük bele a mézet, és ízlés szerint édesítsük tovább. A feldarabolt almát és narancsot osszuk el a poharakban, majd öntsük rá az elkészített puncsot.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 235 kcal (983 kJ)
- Fehérje
- 0.8 g
- Szénhidrát
- 28.5 g
- Zsír
- 0.2 g
- Cukrok
- 23.5 g
- Rost
- 2.3 g
- Só
- 0.02 g
Szükséges eszközök
- nagy lábas
- mérőkancsó
- kés
- vágódeszka
- merőkanál
- hőálló poharak
Tippek a recepthez
- A bor és a rum hozzáadása után ne forralja fel a puncsot; csak forráspont közeléig melegítse.
- A mézet enyhe visszahűtés után keverje bele, majd a nádcukor hozzáadása előtt kóstolja meg.
- Az almát és a narancsot vágja kis darabokra, hogy könnyen eloszthatók legyenek a poharakban.
- Tálalás előtt távolítsa el a fahéjat és a szegfűszeget, vagy szűrje le a puncsot.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- száraz vörösbor helyett: félszáraz vörösbor A puncs édesebb lesz, ezért kevesebb további édesítés szükséges.
- rum helyett: brandy Az íz kissé megváltozik; ugyanannyit használjon.
- méz helyett: nádcukor Fokozatosan, ízlés szerint adagolja.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lehűlés után, gyümölcsdarabok nélkül, zárt edényben legfeljebb 2 napig tárolható.
- Újramelegítés
- Lassan, forralás nélkül melegítse újra; friss gyümölcsöt csak tálaláskor adjon hozzá.
Allergének
kén-dioxid és szulfitok
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
