Hozzávaló: citromlé

70 találat

A citromlé friss, határozott savasságot ad az ételeknek, és kiegyensúlyozza az édes, zsíros vagy gazdag ízeket. Jól használható marinádokban, salátaöntetekben, avokádókrémekben és gyümölcsös süteményekben.

Felhasználási ötletek

  • Húsok pácolásához, olajjal és fűszerekkel elkeverve
  • Salátaöntetek és Caesar-saláta ízesítéséhez
  • Avokádókrémhez és guacamoléhoz
  • Almás, banános vagy más gyümölcsös desszertekhez

Mihez illik

  • avokádó
  • alma
  • fokhagyma
  • olívaolaj
  • petrezselyem

Lehetséges helyettesítők

  • Frissen facsart lime-lé
  • Enyhe fehérborecet salátaöntethez vagy páchoz
  • Almalé kevés almaecettel gyümölcsös receptekhez

Tárolás

A frissen facsart citromlevet lefedve, hűtőszekrényben tárold, és 2–3 napon belül használd fel. A palackozott változatot felbontás után a csomagolás szerint tárold.

Puncsrolád
Puncsrolád
A puncsrolád két, lekvárral összeillesztett és punccsal meglocsolt piskótalapból készül. Hűtőben pihentetve a rolád még szaftosabb…
43 perc Közepes
Epres kevert sütemény
Epres kevert sütemény
Egyszerű, tepsiben készült epres sütemény. A tésztát a felvert tojásfehérje teszi könnyűvé és levegőssé, a gyümölcs pedig sütés el…
60 perc Közepes
Habroló
Habroló
Leveles tésztából sütött habroló, tojásfehérjéből és porcukorból készült habbal töltve. Lehűtve kínáljuk, tálalás előtt pedig porc…
60 perc Közepes
Fügedzsem
Fügedzsem
Friss fügéből, citromlével és narancslikőrrel készült fügedzsem. A hozzávalókat pürésítjük, majd sűrűre főzzük, végül üvegekbe töl…
120 perc Közepes
Mexikói csirkemellragu
Mexikói csirkemellragu
Gyorsan elkészíthető csirkés étel fehérbabbal, kukoricával és eltett lecsóval. Citromlével és fűszerekkel ízesítve, főételként kín…
30 perc Könnyű
Vadas csirkemell
Vadas csirkemell
Párolt zöldségekből és tejszínből készült krémes mártás csirkemellel. A hús a mártásban párolódik, majd tálalás előtt szeletekre v…
Közepes
Dots túrótorta
Dots túrótorta
Túrótorta kakaós piskótaalappal és frissítő, citromos túrókrémmel. A krémet tejszínhab teszi könnyedebbé, a tortát pedig hűtőszekr…
52 perc Közepes
Vadas sertésszűzből
Vadas sertésszűzből
A húst röviden megpirítjuk, majd tejszínes, aszalt vörös áfonyával ízesített zöldségmártásban puhára pároljuk. Az eredmény egy kré…
90 perc Közepes
Tojásfehérje-máz mézeskalács díszítéséhez
Tojásfehérje-máz mézeskalács díszítéséhez
A tojásfehérjéből és porcukorból készült máz mézeskalács díszítésére szolgál. Állaga további porcukor vagy néhány csepp citromlé h…
10 perc Könnyű
Gyors házi tartármártás
Gyors házi tartármártás
Tojásból és olajból készült krémes tartármártás, hagymával, savanyú uborkával és fokhagymával ízesítve. Néhány perc alatt elkészít…
3 perc Könnyű
Hummusz
Hummusz
Selymes csicseriborsókrém fokhagymával, citrommal és olívaolajjal ízesítve. Ez az alaprecept nem tartalmaz tahinit, és csak néhány…
45 perc Könnyű
Sertéslapocka vadas mártással
Sertéslapocka vadas mártással
A sertéslapockát zöldségekkel puhára pároljuk, majd krémes, vadas jellegű mártást készítünk hozzá. Ízlés szerint knédlivel vagy má…
30 perc Közepes
Gombamártás
Gombamártás
Friss, fagyasztott vagy szárított gombából készült krémes, tejszínes mártás, amely különféle köretekhez is jól illik.
Közepes
Vajban sült afrikai harcsa
Vajban sült afrikai harcsa
Vajban sütött, szaftos afrikaiharcsa-filé őrölt pirospaprikával és borssal ízesítve. Pirított burgonyával és paradicsomos körettel…
14 perc Közepes
Tejszínes sertésszűz
Tejszínes sertésszűz
Krémes sertésszűz tejszínes mártásban, párolt zöldségekkel és füstölt szalonnával. Hagyományosan knédlivel és ízlés szerint vörös …
90 perc Közepes
Marhahús kapormártással
Marhahús kapormártással
A marhahúst hosszabb ideig zöldséges alaplében főzzük, majd krémes kapormártással és főtt burgonyával tálaljuk. Az étel egyszerűen…
360 perc Közepes
Tojásos galuska hagymával és füstölt szalonnával
Tojásos galuska hagymával és füstölt szalonnával
A tojásos galuska kedvelt tavaszi étel. A galuskához hagymás-füstölt szalonnás tojást keverünk, amely karakteres ízt ad neki.
29 perc Közepes
Bögrés diós sütemény
Bögrés diós sütemény
Gyors és egyszerű bögrés diós sütemény, amely tepsiben készül. A tetejére ízlés szerint lekvár vagy máz kerülhet.
50 perc Könnyű
Anyukám csörögefánkja
Anyukám csörögefánkja
Hagyományos, tejfölből és tojássárgájából készült, citromos ízesítésű csörögefánk. Sütés után porcukorral és vaníliás cukorral meg…
60 perc Közepes
Vadas marha tejszínes mártásban
Vadas marha tejszínes mártásban
Klasszikus párolt marhahús krémes, tejszínes zöldségmártásban. Hagyományosan knédlivel tálaljuk.
125 perc Közepes
Coleslaw saláta
Coleslaw saláta
Klasszikus coleslaw fejes káposztából és sárgarépából, tejfölös-majonézes, krémes öntettel. Tálalás előtt hűtse le a salátát, hogy…
Könnyű
Házi pontykrém
Házi pontykrém
Pontyból készült krém, amelyhez a halat páclében megfőzzük, majd majonézzel, tejföllel és zöldségekkel összekeverjük. A kész kever…
45 perc Közepes
Vajas tengeri hal sült burgonyával
Vajas tengeri hal sült burgonyával
Sütőben sült tengeri hal rövid ideig előfőzött, majd a sütőben készre sütött burgonyával. Egyszerű fogás szezonális fűszerekkel és…
70 perc Könnyű
Könnyű joghurtos kuglóf
Könnyű joghurtos kuglóf
Joghurtból és alapvető hozzávalókból készülő könnyű kuglóf. A megadott mennyiség kisebb formához elegendő, a sütési idő a forma mé…
40 perc Könnyű
1–24 / 70
← Előző 1. oldal / 3 Következő →