Surimirúd-saláta
Leírás:
Egyszerű saláta surimirúdból, sonkával, kemény sajttal, hagymával és tartármártással. Rövid hűtőben pihentetés után az ízek jobban összeérnek.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 1 csomag
- 1 db
- 1 db
- 200 g
- 200 g
- 1 db
Elkészítés
-
A surimirudakat hosszában vágjuk ketté, majd kockázzuk fel apróra.
-
A hagymát, a sonkát és a kemény sajtot vágjuk apróra, majd tegyük egy tálba.
-
Adjunk hozzá körülbelül másfél kis üveg tartármártást; a mennyiséget ízlés szerint módosítsuk.
-
Keverjük össze az egészet, majd legalább egy órán át pihentessük a hűtőben.
-
Ízlés szerint tálaljuk.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 552 kcal (231 kJ)
- Fehérje
- 25.4 g
- Szénhidrát
- 22.8 g
- Zsír
- 39.6 g
- Cukrok
- 8.4 g
- Rost
- 2.1 g
- Só
- 3.1 g
Szükséges eszközök
- vágódeszka
- éles kés
- nagy keverőtál
- kanál
- szűrő
Tippek a recepthez
- A konzervkukoricát alaposan csepegtesd le, hogy a saláta ne legyen vizes.
- Minden hozzávalót hasonló méretű apró darabokra vágj.
- A tartármártást fokozatosan add hozzá; pihentetés közben a saláta kissé fellazul.
- Tálalás előtt újra keverd át, és jól behűtve kínáld.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- kemény sajt helyett: edami vagy gouda Olyan tömör sajtot válassz, amely könnyen apró kockákra vágható.
- sonka helyett: pulyka- vagy csirkesonka Hideg salátákhoz alkalmas változatot válassz.
- vöröshagyma helyett: újhagyma Így a saláta hagymaíze enyhébb lesz.
- tartármártás helyett: könnyű tartármártás Megőrzi a saláta jellegét, de csökkenti a zsírtartalmát.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lefedve tárold a hűtőben, és 2 napon belül fogyaszd el.
- Újramelegítés
- Ne melegítsd; ezt a salátát hidegen kell tálalni.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, hal, szója, tej, mustár, rákfélék
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
