Sütőben sült burgonya
Leírás:
A sült burgonya egyszerű, sütőben készülő köret. A burgonyát fűszerekkel ízesítjük, meglocsoljuk olajjal, majd puhára sütjük.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
Elkészítés
-
Tisztítsa meg a burgonyát, és ízlés szerint darabolja fel, majd locsolja meg olajjal, és terítse el egy rétegben egy tepsiben. Szórja meg a fűszerkeverékkel, a szárított bazsalikommal, az oregánóval és a sóval, majd tegye a 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 60 percig, amíg megpuhul.
Recept megosztása
Szükséges eszközök
- kés
- vágódeszka
- tepsi
- nagy keverőtál
Tippek a recepthez
- A burgonyát egyforma méretű darabokra vágd, hogy egyenletesen süljön át.
- Egy rétegben terítsd el a tepsin, és ne zsúfold össze.
- Sütés közben egyszer fordítsd át; akkor kész, ha késsel könnyen átszúrható.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- olaj helyett: repce- vagy napraforgóolaj Sütéshez alkalmas olajat használj.
- sült burgonyához való fűszerkeverék helyett: édes paprika, fekete bors és fokhagymapor A sót külön, ízlés szerint add hozzá.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Kihűlés után zárt edényben legfeljebb 3 napig tárold.
- Fagyasztás
- Lefagyasztható, de kiolvasztás után kevésbé lesz ropogós.
- Újramelegítés
- 180 °C-os sütőben melegítsd át, amíg forró és kívül ismét ropogós lesz.
