Bögrés gyümölcsös sütemény
Leírás:
Egyszerű sütemény, amelynél a hozzávalókat bögrével mérjük ki, a tetejére pedig gyümölcs kerül. A tésztát tepsibe öntjük, és 180 °C-on megsütjük.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 2
- 1
- 1
- 100 ml
- 1 csomag
- 2 db
- 1 csomag
Elkészítés
-
Keverjük simára az összes hozzávalót, majd öntsük a tésztát kivajazott és liszttel meghintett tepsibe.
-
Ízlés szerint tegyünk gyümölcsöt a tésztára, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben süssük körülbelül 45 percig.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 646 kcal (2703 kJ)
- Fehérje
- 11.2 g
- Szénhidrát
- 100.4 g
- Zsír
- 22.3 g
- Cukrok
- 48.5 g
- Rost
- 2.1 g
- Só
- 0.9 g
Szükséges eszközök
- mérőbögre
- nagy keverőtál
- kézi habverő vagy robotgép
- tepsi
- sütő
Tippek a recepthez
- A lisztet, a cukrot és a tejet ugyanazzal a bögrével mérd ki, hogy az arányok pontosak maradjanak.
- A megmosott gyümölcsöt alaposan szárítsd meg; a nagyon lédús darabokat enyhén forgasd lisztbe, hogy kevésbé süllyedjenek el.
- A sütést gyümölcsmentes részen tűpróbával ellenőrizd; ne maradjon nyers tészta a pálcán.
- A nagyobb gyümölcsöket vágd kisebb, közel azonos méretű darabokra.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- félfogós liszt helyett: finomliszt és rétesliszt 1 : 1 arányú keveréke Hasonló állagú tésztát ad.
- olaj helyett: olvasztott vaj Azonos mennyiséget használj; a sütemény íze vajasabb lesz.
- Zlatý klas helyett: vaníliás pudingpor Azonos tömegű port használj.
- hideg tej helyett: cukrozatlan szójaital Azonos térfogatot használj; így szójaallergén kerül a süteménybe.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Kihűlés után lefedve legfeljebb 3 napig tárold hűtőben.
- Fagyasztás
- A kihűlt sütemény adagokra vágva körülbelül 2 hónapig fagyasztható.
- Újramelegítés
- Hűtőben engedd fel, vagy röviden melegítsd át 150 °C-os sütőben.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
