Citromos-fokhagymás ital
Leírás:
Citromból és fokhagymából készült koncentrált ital, amelyhez a pépesített keveréket vízben felforraljuk. Kúraszerűen, étkezés előtt, kis adagokban fogyasztandó.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Elkészítés
-
A citromokat meleg vízben megmossuk, majd apró darabokra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Az egészet pépesre turmixoljuk, a vízhez adjuk, és rövid idő alatt felforraljuk, majd azonnal levesszük a tűzről.
-
A keveréket szűrőn átszűrjük, majd üvegbe töltjük. Hűvös helyen, lehetőleg hűtőszekrényben tároljuk.
-
Naponta 2 cl-t fogyasztunk belőle étkezés előtt, például reggel, reggeli előtt vagy ebéd előtt.
-
Fennálló egészségügyi panaszok vagy hosszú távú fogyasztás esetén javasolt orvossal konzultálni.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 8 kcal (33 kJ)
- Fehérje
- 0.3 g
- Szénhidrát
- 1.8 g
- Zsír
- 0.1 g
- Cukrok
- 0.5 g
- Rost
- 0.3 g
- Só
- 0 g
Szükséges eszközök
- konyhakés
- vágódeszka
- turmixgép
- lábas
- finom szűrő
- tiszta üvegpalack
Tippek a recepthez
- A citromokat alaposan mosd meg meleg vízben, mert héjastul kerülnek a turmixgépbe.
- A pépesített keveréket a vízhez adva csak röviden forrald fel, majd azonnal vedd le a tűzről.
- A 2 cl-es adagot mérőpohárral vagy kis adagolóval mérd ki.
- Szűrés után a térfogat 1 liternél kevesebb lehet; a tápérték ezért körülbelül 50 adagra vonatkozik.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Tiszta, szorosan lezárt üvegpalackban, hűtőszekrényben tárold; megváltozott szag, íz vagy külső esetén dobd ki.
- Fagyasztás
- 2 cl-es adagokban kis edényekben vagy jégkockatartóban lefagyasztható.
- Újramelegítés
- Ne melegítsd; hidegen fogyaszd, vagy hagyd az adagot röviden szobahőmérsékletűre melegedni.
