Fokhagymás-sajtos krém
Leírás:
Krémes fokhagymás-sajtos krém ömlesztett és kemény sajtból. Gyorsan elkészíthető, péksüteményekre kenve vagy kis előételként kínálható.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 6 db
- 2 evőkanál
- 5 gerezd
- ízlés szerint
- 200 g
- 1
Elkészítés
-
Az ömlesztett sajtot, a vajat, a majonézt és a sót keverjük simára. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a reszelt kemény sajtot, majd alaposan keverjük össze.
-
A krémet ízlés szerinti péksüteményre kenve tálaljuk.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. A teljes receptre.
- Energia
- 1736 kcal (7263 kJ)
- Fehérje
- 83 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 147 g
- Cukrok
- 18 g
- Rost
- 1 g
- Só
- 9.2 g
Szükséges eszközök
- keverőtál
- reszelő
- fokhagymanyomó
- kanál vagy kézi habverő
Tippek a recepthez
- Keverés előtt hagyd kissé megpuhulni a vajat és az ömlesztett sajtot, így simább lesz a krém.
- A kemény sajtot finomra reszeld, hogy egyenletesen elkeveredjen.
- A fokhagymát fokozatosan add hozzá, és csak a sajtok belekeverése után sózd, mert azok önmagukban is sósak.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- vaj helyett: margarin Azonos mennyiséget használj; az íze kevésbé lesz vajas.
- majonéz helyett: crème fraîche vagy tejföl Fokozatosan add hozzá, hogy a krém ne legyen túl híg.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lefedve tárold hűtőszekrényben, és 2 napon belül fogyaszd el.
- Újramelegítés
- Hidegen tálald; tálalás előtt röviden keverd át.
Allergének
tojás, tej, mustár
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
