Kategória: Sütés nélkül

A sütés nélküli receptek között gyors édességek, házi alapanyagok, italok és főzéssel vagy hűtéssel készülő fogások is helyet kapnak. Ilyen lehet a kókuszgolyó, a grillázsos nápolyi, a házi túró vagy akár a burgonyanudli.

Erről a kategóriáról

A receptekhez nem szükséges sütő, de némelyik főzést, gőzölést, pirítást vagy hosszabb hűtést igényelhet. Érdemes ezért az elkészítési módot és a pihentetési időt is ellenőrizni.

Gyakorlati tippek

• Hűtött desszerteknél számolj legalább néhány óra dermedési idővel.
• Csokoládés és grillázsos édességeknél teljesen száraz eszközökkel dolgozz.
• Gombócoknál és nudliknál tartsd be a főzési időt, hogy ne ázzanak szét.
• Rétegezett ostyás édességeket pihentetés közben enyhén préselj le az egyenletes szeletekért.