Gyors bögrés sütemény
Leírás:
Egyszerű bögrés sütemény sárgabarackbefőttel és áfonyával. A tészta gyorsan elkészül, és 200 °C-on körülbelül 20 perc alatt megsül.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 2 bögre
- 1 db
- 1 csomag
- 1 bögre
- 1
- 1 bögre
Elkészítés
-
Egy tálban keverjük össze a réteslisztet, a porcukrot, a sütőport, a tejet, az olajat és a tojást a megadott mennyiségek szerint, amíg sima tésztát nem kapunk. Öntsük a tésztát egy tepsibe, rendezzük el a tetején a lecsepegtetett sárgabarackot és az áfonyát, majd 200 °C-ra előmelegített sütőben süssük körülbelül 20 percig.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 278 kcal (1163 kJ)
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 50.9 g
- Zsír
- 5.6 g
- Cukrok
- 26.4 g
- Rost
- 1.9 g
- Só
- 0.6 g
Szükséges eszközök
- bögre
- keverőtál
- kézi habverő
- tepsi
- sütőpapír
- sütő
Tippek a recepthez
- Minden bögrével mért hozzávalóhoz ugyanazt a bögrét használd.
- A sárgabarackot alaposan csepegtesd le, hogy a gyümölcs ne áztassa el a tésztát.
- Csak simára keverd a tésztát; a túlkeveréstől tömörebb lehet.
- 18 perc után tűpróbával ellenőrizd a közepét, mert a sütési idő a tepsi méretétől függ.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- rétesliszt helyett: finomliszt és búzadara 1 : 1 arányú keveréke Azonos össztérfogatban használd.
- sárgabarackbefőtt helyett: őszibarackbefőtt Alaposan csepegtesd le, majd vágd kisebb darabokra.
- áfonya helyett: ribizli vagy málna Körülbelül azonos mennyiségű gyümölcsöt használj.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Kihűlés után lefedve legfeljebb 3 napig tárold hűtőben.
- Fagyasztás
- Felszeletelve, jól becsomagolva körülbelül 2 hónapig fagyasztható.
- Újramelegítés
- Hagyd szobahőmérsékletűre melegedni, vagy röviden melegítsd 150 °C-os sütőben.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
