A Zlatý klas vaníliás ízű, keményítőalapú pudingpor, amely főzéskor sűrű krémmé áll össze. Sütemények töltelékéhez, sodókhoz és egyes bevonatokhoz használható.
Felbontás előtt és után száraz, hűvös helyen, nedvességtől és erős szagoktól védve, jól lezárva tárolandó.