Bögrés sütemény pudinggal
Leírás:
Ezt az egyszerű bögrés süteményt hétköznapi alapanyagokból, körülményes méricskélés nélkül készíthetjük el. Sütés után megkenjük lekvárral, bevonjuk forró pudinggal, majd a hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 2
- 1
- 1
- 1 deciliter
- 1 csomag
- 1 db
- 1 csomag
Töltelék
- 1 liter
- 3 db
- a kenéshez
Elkészítés
-
A lisztet, a tojást, a cukrot, a tejet, a Zlatý klas pudingport, az olajat és a sütőport egy nagyobb tálba vagy edénybe tesszük, majd fakanállal alaposan összekeverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
-
A tésztát kivajazott és liszttel meghintett tepsibe öntjük, majd villanysütőben, 180 °C-on körülbelül 20 percig sütjük, amíg a teteje aranyszínűvé nem válik.
-
Miután kihűlt, a tetejét megkenjük lekvárral, vagy ízlés szerint meglocsoljuk valamilyen megfelelő folyadékkal, majd elsimítjuk rajta a forró pudingot, és a süteményt a hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni; ízlés szerint tovább díszíthetjük.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 158 kcal (661 kJ)
- Fehérje
- 3.3 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 5.1 g
- Cukrok
- 12.3 g
- Rost
- 0.4 g
- Só
- 0.25 g
Szükséges eszközök
- nagy keverőtál
- fakanál vagy kézi habverő
- tepsi
- sütő
- lábas a pudinghoz
- spatula
Tippek a recepthez
- Mivel az első három mennyiségnél nincs mértékegység, a lisztet, a cukrot és a tejet ugyanazzal a bögrével mérd ki.
- Ne süsd túl; körülbelül 20 perc után végezz tűpróbát.
- A lekvárt csak a kihűlt tésztára kend, hogy ne szívódjon be egyenetlenül.
- A forró pudingot azonnal simítsd el, mielőtt dermedni kezd, majd hűtsd le a süteményt.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- vaníliás vagy epres pudingpor helyett: más ízű pudingpor azonos mennyiségben Csak a felső réteg íze változik.
- lekvár helyett: sima, darabmentes dzsem A sűrű dzsemet előbb keverd át, hogy könnyen kenhető legyen.
- olaj helyett: azonos mennyiségű semleges ízű repceolaj Kerüld az erőteljes aromájú olajokat.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lefedve legfeljebb 3 napig tárold hűtőszekrényben.
- Újramelegítés
- Hűtve tálald; ne melegítsd újra.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
