Bögrés gyümölcsös sütemény
Leírás:
Egyszerű sütemény, amelynek alapanyagait bögrével mérjük ki, majd gyümölccsel gazdagítjuk. Sütés után ízlés szerint porcukorral megszórjuk.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 2 bögre
- 1 bögre
- 1
- 1
- 3 db
- 1 csomag
- 500 g
A szóráshoz
Elkészítés
-
A gyümölcs kivételével keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg sima tésztát nem kapunk.
-
Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, osszuk el rajta az előkészített gyümölcsöt, majd süssük 180 °C-on körülbelül 30 percig.
-
A megsült süteményt szórjuk meg porcukorral.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 190 kcal (795 kJ)
- Fehérje
- 3.6 g
- Szénhidrát
- 32.7 g
- Zsír
- 5.1 g
- Cukrok
- 18.1 g
- Rost
- 1.1 g
- Só
- 0.3 g
Szükséges eszközök
- mérőbögre
- nagy keverőtál
- kézi habverő vagy robotgép
- tepsi
- sütőpapír
- szita
Tippek a recepthez
- Minden bögrével mért hozzávalóhoz ugyanazt a bögrét használja; a recept feltehetően egy-egy bögre tejet és olajat ír elő.
- A nedves gyümölcsöt törölje szárazra vagy alaposan csepegtesse le, hogy a tészta ne ázzon el.
- 25 perc után kezdje tűpróbával ellenőrizni; közvetlenül a gyümölcs mellett nedves maradhat.
- Csak kihűlés után szórja meg porcukorral, különben az elolvad.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- félfogós liszt helyett: finomliszt és rétesliszt 1 : 1 arányú keveréke Állaga így közelít a szlovák polohrubá múkához.
- tej helyett: laktózmentes tej Ugyanakkora mennyiséget használjon.
- gyümölcs helyett: friss, lecsepegtetett befőtt vagy fagyasztott gyümölcs A befőttet alaposan csepegtesse le; a fagyasztott gyümölcsöt ne olvassza fel.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Kihűlés után lefedve legfeljebb 3 napig tárolható hűtőben.
- Fagyasztás
- Felszeletelve, jól becsomagolva körülbelül 2 hónapig fagyasztható.
- Újramelegítés
- Szobahőmérsékleten tálalja, vagy röviden melegítse át 150 °C-on.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
