Gyors almás sütemény csokoládémázzal

Name: Gyors almás sütemény csokoládémázzal
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8–10 adag
Ingredients: 300 g rétesliszt; 300 g porcukor; 5 db tojás; 600 g alma; 2 dl olaj; 2 teáskanál őrölt fahéj; 2 teáskanál szódabikarbóna; 1 csomag vaníliás cukor; csokoládémáz

Leírás:

Egyszerű, gyors sütemény reszelt almával és csokoládémázzal. Gyors desszertként vagy vendégvárónak is kiváló.

Adag:
8–10 Előkészítés:
20–30 min Sütés/főzés:
30 min Hőmérséklet:
180 °C Nehézségi szint:
Könnyű Energia:
488 kcalAdagonként

Kategóriák

Desszertek Gyümölcsök Sült ételek Sütemények Sütőben készült ételek Vegetáriánus

Címkék:

almás sütemény, gyors recept

Hashtagek:

#alma #almáspite #csokoládémáz #egyszerűsütemény #sütemény

Valami másra vágysz?

Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.

Hozzávalók kiválasztása

Hozzávalók

Csoport nélkül

rétesliszt
300 g
porcukor
300 g
tojás
5 db
alma
600 g
olaj
2 dl
őrölt fahéj
2 teáskanál
szódabikarbóna
2 teáskanál
vaníliás cukor
1 csomag

A tetejére:

csokoládémáz

Elkészítés

Készítse elő a hozzávalókat. Az almát reszelje le nagy lyukú reszelőn, és mérjen ki belőle 600 g-ot. A lisztet keverje össze a szódabikarbónával és a fahéjjal.
A tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral verje habosra. Fokozatosan, az olajjal felváltva adja hozzá a lisztes keveréket, és alaposan dolgozza össze. Végül keverje bele a reszelt almát.
Öntse a tésztát egy kivajazott és liszttel meghintett, 35×25 cm-es tepsibe, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben süsse körülbelül 30 percig. Tűpróbával ellenőrizze, hogy elkészült-e.
Miután kihűlt, ízlés szerint vonja be csokoládémázzal; a máz el is hagyható.

Tápérték

A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.

Energia: 488 kcal (2042 kJ)
Fehérje: 6.8 g
Szénhidrát: 77.2 g
Zsír: 18.2 g
Cukrok: 42.6 g
Rost: 2.7 g
Só: 0.7 g

Szükséges eszközök

konyhai mérleg
nagy lyukú reszelő
2 keverőtál
elektromos kézi mixer
35 × 25 cm-es tepsi
fogvájó

Tippek a recepthez

Az almát reszelés után mérje le, és ne nyomkodja ki a levét, mert ettől marad szaftos a sütemény.
A lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat alaposan keverje össze, hogy a szódabikarbóna egyenletesen oszoljon el.
A liszt hozzáadása után csak addig keverje, amíg a hozzávalók összeállnak.
A mázat csak a teljesen kihűlt süteményre kenje.

Lehetséges hozzávaló-helyettesítések

durva búzaliszt helyett: finomliszt A sütemény állaga kissé finomabb lesz; ugyanannyit használjon.
vaníliás cukor helyett: 10–20 g vaníliával ízesített porcukor Ezt a mennyiséget vonja le a 300 g porcukorból.
csokoládémáz helyett: elhagyható A máz nem kötelező; a sütemény nélküle is elég édes.

Tárolás és újramelegítés

Hűtőszekrény: Lefedve legfeljebb 3–4 napig tartsa hűtőszekrényben.
Fagyasztás: Máz nélkül, adagonként körülbelül 2 hónapig fagyasztható.
Újramelegítés: Szobahőmérsékleten tálalja; nem szükséges felmelegíteni.

Allergének

glutént tartalmazó gabonafélék, tojás

Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.