Gránátos kocka
Leírás:
Egyszerű étel főtt burgonyából és tésztából, pirított hagymával és pirospaprikával. Sóval és fekete borssal ízesítjük.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 5
- 1 csomag
Elkészítés
-
Készítsük elő az összes hozzávalót.
-
A vöröshagymát vágjuk apróra.
-
A burgonyát vágjuk kis darabokra, és főzzük meg sós vízben.
-
Egy másik lábasban tegyük a csomag kockatésztát sós vízbe, és főzés közben kevergessük, hogy ne tapadjon le.
-
A megfőtt kockatésztát és burgonyát szűrjük le, majd tegyük egy tálba.
-
Az olajon pirítsuk aranyszínűre a vöröshagymát, majd adjuk hozzá az őrölt pirospaprikát.
-
A pirított hagymát adjuk a burgonyához és a kockatésztához.
-
Óvatosan keverjük össze az egészet.
-
Ízesítsük sóval és fekete borssal.
-
Az étel elkészült.
-
Melegen tálaljuk.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. A teljes receptre.
- Energia
- 2450 kcal (10251 kJ)
- Fehérje
- 60 g
- Szénhidrát
- 435 g
- Zsír
- 55 g
- Cukrok
- 48 g
- Rost
- 39 g
- Só
- 0 g
Szükséges eszközök
- 2 főzőedény
- serpenyő
- szűrő
- nagy keverőtál
- kés
- vágódeszka
Tippek a recepthez
- A burgonyát egyforma méretű kis darabokra vágd, hogy egyenletesen főjön meg.
- A tésztát és a burgonyát alaposan csepegtesd le, hogy az étel ne legyen vizes.
- Az őrölt paprikát csak a megpirított hagymához add, és rövid ideig melegítsd, különben megkeseredhet.
- Óvatosan forgasd össze a hozzávalókat, hogy a főtt burgonya ne törjön péppé.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- kockatészta helyett: más rövid tészta A kisebb darabokra tört szélesmetélt is megfelelő.
- olaj helyett: sertészsír Karakteresebb ízt ad az ételnek; megfelelő mennyiséget használj.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Kihűlés után zárt edényben legfeljebb 2–3 napig tárold.
- Fagyasztás
- A fagyasztás nem ajánlott, mert felengedés után a burgonya és a tészta állaga megváltozhat.
- Újramelegítés
- Serpenyőben kevés vízzel vagy mikrohullámú sütőben melegítsd át, amíg teljesen forró nem lesz.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
