Túrós piramis
Leírás:
Sütés nélküli desszert túróból, vajból, keksszel és banánnal. Dermesztés után csokoládébevonat kerül rá.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 1 csomag
- 1 csomag
- 2 db
Túrós krém
- 500 g
- 125 g
- 7 evőkanál
- 1 csomag
Bevonat
- 1
Elkészítés
-
Készítsük el a túrós krémet: keverjük össze a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal, majd dolgozzuk simára.
-
Alufólián rendezzük el a kekszeket 7 sorban, soronként 3 darabot, felváltva a világos és a kakaós kekszeket.
-
A kekszek első rétegére kenjük rá a túrós krém felét, majd fedjük be egy újabb réteg keksszel.
-
Kenjük rá a krém másik felét is. Helyezzük rá a banánokat, és szükség szerint igazítsuk őket megfelelő hosszúságúra.
-
Óvatosan emeljük fel az oldalsó kekszsorokat, hogy piramis alakot kapjunk.
-
Csomagoljuk a piramist alufóliába, és tegyük a hűtőszekrénybe dermedni. Ezután öntsük le az olvasztott csokoládébevonattal, majd visszacsomagolás nélkül tegyük vissza, amíg a csokoládé is megdermed.
-
Tetszés szerint felszeletelve tálaljuk.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 385 kcal (1611 kJ)
- Fehérje
- 7.7 g
- Szénhidrát
- 44.8 g
- Zsír
- 19.6 g
- Cukrok
- 27.5 g
- Rost
- 2.1 g
- Só
- 0.31 g
Szükséges eszközök
- konyhai mérleg
- keverőtál
- kézi mixer vagy habverő
- spatula
- alufólia
- kis lábas vagy tál a csokoládé olvasztásához
Tippek a recepthez
- A vajat és a túrót keverés előtt rövid ideig hagyja szobahőmérsékleten, hogy sima legyen a krém.
- A kekszeket nagy, erős alufóliára rakja, és formázáskor a két oldalt egyszerre emelje fel.
- A banánokat egy vonalban helyezze középre, és szükség esetén rövidítse meg őket, hogy ne lógjanak ki.
- Csokoládébevonás előtt alaposan hűtse le a piramist, az olvasztott csokoládét pedig hagyja kissé visszahűlni.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- túró helyett: sima, teljes zsírtartalmú krémtúró Ha túl híg, keverés előtt csepegtesse le.
- BeBe keksz helyett: más téglalap alakú vajas és kakaós keksz Azonos méretű kekszeket válasszon, hogy a piramis egyenletesen összeálljon.
- vaníliás cukor helyett: ugyanannyi porcukor kevés vaníliával Így az édesség és a vaníliaaroma is megmarad.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lefedve, hűtőszekrényben tárolja, és 2–3 napon belül fogyassza el.
- Fagyasztás
- A fagyasztás nem ajánlott, mert a túrókrém és a banán állaga kiolvasztás után megváltozhat.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, szója, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
