Kakaós-túrós sütemény
Leírás:
Egyszerű túrós sütemény kakaós alappal és túrókrémmel. Sütés után szeletelés előtt hagyja teljesen kihűlni.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 1
- 1 csomag
- 100 ml
- 2 evőkanál
- 1
- 2
- 1 db
Túrós massza
- 250 g
- 1 csomag
- 1 csomag
- 1
- 1
- 1 db
Elkészítés
-
Egy tálban verje habosra a tojást a porcukorral.
-
Fokozatosan adja hozzá az olajat, a tejet, a kakaóport, a finomlisztet és a sütőport.
-
Alaposan keverje össze, amíg sima tésztát nem kap.
-
Készítse el a túrós masszát: verje habosra a tojást a porcukorral.
-
Keverje hozzá a vaníliás cukrot, a pudingport, a túrót és a tejet; a kapott massza híg lesz.
-
Öntse a kakaós tészta felét egy kivajazott és liszttel megszórt tepsibe.
-
Simítsa rá a túrós masszát, végül öntse rá a kakaós tészta másik felét.
-
Süsse 180 °C-on körülbelül 45 percig. Szeletelés előtt hagyja teljesen kihűlni.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 156 kcal (653 kJ)
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 20.1 g
- Zsír
- 6.5 g
- Cukrok
- 9.7 g
- Rost
- 0.8 g
- Só
- 0.3 g
Szükséges eszközök
- 2 keverőtál
- kézi mixer vagy habverő
- mérőedény
- spatula
- tepsi
- sütő
Tippek a recepthez
- A száraz hozzávalókat fokozatosan add hozzá, hogy ne maradjanak csomók a kakaós tésztában.
- A túrós keveréknek hígnak kell lennie; ne sűrítsd további liszttel.
- A rétegeket óvatosan terítsd el spatulával, hogy ne keveredjenek össze túlságosan.
- Csak teljes kihűlés után szeleteld, amikor a túrós réteg már megszilárdult.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- rögös túró helyett: krémes túró A töltelék simább és kissé hígabb lehet.
- olaj helyett: olvasztott vaj Hozzáadás előtt hagyd kissé lehűlni.
- vaníliás cukor helyett: azonos mennyiségű kristálycukor kevés vaníliával Így megmarad az édesség és a vaníliás íz.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Kihűlés után lefedve legfeljebb 3 napig tárold hűtőben.
- Fagyasztás
- A szeleteket jól becsomagolva körülbelül 1 hónapig fagyaszthatod.
- Újramelegítés
- Hidegen tálald, vagy hagyd a szeletet rövid ideig szobahőmérsékleten állni.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
