Hozzávaló: kifli
22 találat
A kifli puha vagy ropogós héjú, félhold alakú péksütemény, amely frissen és kissé szikkadtan is sokféleképpen felhasználható. Semleges íze miatt édes felfújtakhoz, sós töltelékekhez és húsételek töltelékéhez egyaránt illik.
Felhasználási ötletek
- Karikázva, tejjel áztatva máglyarakás vagy rakott desszert alapja lehet.
- Félbevágva és megtöltve sütőben sült partifalat készíthető belőle.
- Szikkadtan húsok, fasírtok és ünnepi töltelékek lazítására használható.
- Kockázva zsemlegombóc vagy levesbetét alapja lehet.
Mihez illik
- alma és fahéj
- sonka és sajt
- camembert
- darált hús
- tej és tojás
Lehetséges helyettesítők
- zsemle
- bagett
- fehér kenyér
- sós kalács
Tárolás
Frissen papírzacskóban vagy kenyértartóban tárolandó, lehetőleg 1–2 napon belül felhasználva. Hosszabb tároláshoz jól csomagolva lefagyasztható; töltelékekhez szobahőmérsékleten szikkasztható.
1–22 / 22