Hozzávaló: mascarpone

29 találat

A mascarpone sűrű, lágy állagú, enyhén édeskés olasz krémsajt. Jól használható tortakrémekhez, pitékhez és gyümölcsös desszertekhez, mert könnyen simára keverhető.

Felhasználási ötletek

  • Torta- és süteménykrémek készítéséhez
  • Pavlova tetejére tejszínnel lazítva
  • Sajttorták és piték töltelékéhez
  • Gyümölcsös pohárkrémekhez

Mihez illik

  • Bogyós gyümölcsök
  • Banán
  • Csokoládé
  • Karamell
  • Habcsók

Lehetséges helyettesítők

  • Natúr krémsajt kevés tejszínnel lazítva
  • Ricotta simára törve, kevés tejszínnel
  • Sűrű görög joghurt krémsajttal keverve

Tárolás

Hűtőszekrényben, jól lezárva tárolandó; felbontás után a csomagoláson jelzett időn belül használd fel. Fagyasztása nem ajánlott, mert az állaga szemcséssé válhat.

Eredeti tiramisu
Eredeti tiramisu
Krémes olasz desszert mascarponéból és tojássárgájából, kávéba és amarettóba mártott babapiskótarétegekkel. Sütés nélkül készül, é…
30 perc Közepes
Málnatorta (mesés)
Málnatorta (mesés)
Krémes túró-mascarpone torta, a közepén málnazselével. Ez a változat sütött piskótaalappal készül, de sütés nélküli alappal is elk…
15 perc Közepes
Citromos sajttorta
Citromos sajttorta
Lágy, citromos túrós sajttorta. Sült desszert krémes töltelékkel, kekszes alapon.
60 perc Könnyű
Házi tiramisu
Házi tiramisu
Krémes tiramisu mascarponéból, tojásból, cukorból és kávéba mártott babapiskótából. Tálalás előtt legalább 4–5 órán át hűtsük.
40 perc Közepes
Kinder tejszelet
Kinder tejszelet
Puha kakaós piskóta mascarponés-tejszínhabos krémmel töltve. Tálalás előtt a süteményt hűtőben hagyjuk megdermedni.
75 perc Közepes
Erdei gyümölcsös torta
Erdei gyümölcsös torta
Réteges torta könnyű túrós-mascarponés krémmel és erdeigyümölcs-pürével. A piskóta könnyű, a tortát pedig tálalás előtt hűtőben pi…
Közepes
Bögrés vakondtúrás torta
Bögrés vakondtúrás torta
Egyszerű, tepsiben sült kakaós torta banánpudingos krémmel. A piskóta közepét kivágjuk és megtöltjük a krémmel, a tetejét pedig a …
75 perc Közepes
Répakocka
Répakocka
Puha, négyzet alakú formában sült répatorta, apró kockákra vágva tálalva. A tetejére könnyű mascarponekrém kerül, a desszertet ped…
65 perc Közepes
Pavlova mascarponekrémmel
Pavlova mascarponekrémmel
Sült habcsóklapokból rétegezett Pavlova-torta mascarponéból, tejszínhabból és tojássárgájából készült krémmel, friss gyümölccsel k…
120 perc Nehéz
Tiramisu mascarponéval
Tiramisu mascarponéval
Krémes olasz desszert mascarponéval, kávéba áztatott babapiskótával és finom kávéaromával. Jól behűtve, ízlés szerint kakaóporral …
30 perc Könnyű
Sült epres sajttorta
Sült epres sajttorta
Krémes, sült sajttorta kekszes alappal és frissítő citromos aromával. A tetejére zselatinnal rögzített friss eper kerül, a sütemén…
90 perc Közepes
Áfonyás-mascarponés pite
Áfonyás-mascarponés pite
Puha, mascarponés, friss áfonyával készült pite, 26 cm átmérőjű kerek formában sütve. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és ha ni…
30 perc Könnyű
Elegáns gyümölcstorta
Elegáns gyümölcstorta
Többrétegű gyümölcstorta túrós-mascarponés krémmel és gyümölcsös öntettel. A tetejét csokoládéganache és ízlés szerinti díszítés t…
25 perc Nehéz
Gyümölcstorta
Gyümölcstorta
Réteges gyümölcstorta zselatinfixszel megszilárdított túrós-mascarponés krémmel. A tortalapok külön-külön sülnek, közéjük lekvár é…
120 perc Nehéz
Csokoládétorta
Csokoládétorta
Egyszerű csokoládétorta mascarponéból és habtejszínből készült krémmel. A krém intenzíven csokoládés, a torta teteje ízlés szerint…
150 perc Közepes
Tiramisu
Tiramisu
Krémes desszert mascarponéból, tojássárgájából és likőrös kávéba mártott babapiskótából. Tálalás előtt behűtjük, majd csokoládéval…
30 perc Könnyű
Csokoládétorta mascarponéval
Csokoládétorta mascarponéval
Háromrétegű csokoládétorta mascarponés, párizsi tejszínhabos krémmel és gyümölccsel. A piskóta tortaformában sül, az elkészült tor…
90 perc Nehéz
Mascarponekrém
Mascarponekrém
Sűrű mascarponekrém tejszínhabbal és porcukorral édesítve. Ízlés szerint amarettóval is ízesíthető, és desszertek töltelékeként va…
10 perc Könnyű
Banános sütemény mascarponéval
Banános sütemény mascarponéval
Banános sütemény mascarponés-túrós krémmel. A tészta tepsiben sül, a rétegek közé pedig banánszeletek és krémes töltelék kerül.
Közepes
Karamellás sajttorta
Karamellás sajttorta
Lágy, mascarponés-fehér csokoládés sajttorta vajas kekszalapon. A tetejére sűrített tejből készült karamellás bevonat kerül.
70 perc Közepes
Sütés nélküli Lotus kekszes sajttorta
Sütés nélküli Lotus kekszes sajttorta
Sütés nélküli karamellás sajttorta kekszes alappal, mascarponéból és krémsajtból készült krémmel. Jól lehűtve, desszertként tálalj…
30 perc Közepes
Sütés nélküli karamellás cheesecake Lotus keksszel
Sütés nélküli karamellás cheesecake Lotus keksszel
Sütés nélküli cheesecake karamellás kekszalappal. A krém mascarponéból, krémsajtból, karamellás krémből és tejszínhabból készül.
30 perc Közepes
Csokoládétorta
Csokoládétorta
Kétrétegű csokoládétorta mascarponéból és növényi tejszínből készült csokoládékrémmel. A piskótát kerek tortaformában sütjük, a la…
120 perc Közepes
Mini Pavlova kezdőknek
Mini Pavlova kezdőknek
Könnyű, tojásfehérjéből készült habcsókalapok krémes töltelékkel és savanykás gyümölcsökkel. A recept tartalmazza a stabil és légi…
105 perc Közepes
1–24 / 29
← Előző 1. oldal / 2 Következő →