Hamis tőkehalkrém túróból
Leírás:
Hal nélkül, túróból, zöldségekből és tojásból készült hamis tőkehalkrém. Egyszerű krém kenyérre vagy péksüteményre.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 200 g
- 1 db
- 3 db
- 2 db
- 1 db
- 100 g
- 100 ml
Elkészítés
-
Tegyük egy nagyobb tálba a túrót, a reszelt sárgarépát, a reszelt csemegeuborkát, a finomra vágott vöröshagymát és a villával összetört tojásokat. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a natúr joghurtot és a tartármártást.
-
Alaposan keverjük össze, szükség szerint ízesítsük még, és szendvicskrémként tálaljuk.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. Adagonként.
- Energia
- 188 kcal (787 kJ)
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 8.4 g
- Zsír
- 13.2 g
- Cukrok
- 6.1 g
- Rost
- 1 g
- Só
- 0.8 g
Szükséges eszközök
- nagy keverőtál
- reszelő
- kés
- vágódeszka
- villa
- kanál
Tippek a recepthez
- A tojásokat főzd keményre, majd teljesen hűtsd ki, mielőtt villával összetörnéd.
- A lereszelt uborkát enyhén nyomkodd ki, hogy a krém ne legyen vizes.
- Csak összekeverés után sózd, mert az uborka és a tartármártás eleve sós.
- Tálalás előtt 20–30 percig hűtsd, hogy az ízek összeérjenek.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- túró helyett: darabos cottage cheese Felhasználás előtt alaposan csepegtesd le, és szükség esetén kissé törd össze.
- natúr joghurt helyett: görög joghurt A krém sűrűbb és krémesebb lesz.
- tartármártás helyett: majonéz kevés csemegeuborka-lével Az uborkalevet fokozatosan add hozzá, hogy a krém ne legyen túl híg.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lefedve tárold a hűtőben, és 2 napon belül fogyaszd el.
- Újramelegítés
- Hidegen tálald; ne melegítsd.
Allergének
tojás, tej, mustár
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
