Címke: sertéshús

64 találat
Szegedi gulyás édes fejes káposztából
Szegedi gulyás édes fejes káposztából
Sűrű sertéshúsos-fejes káposztás gulyás tejszínes mártásban. A szegedi gulyás savanyú káposzta helyett édes káposztával készülő vá…
95 perc Közepes
Tojással töltött húsrolád
Tojással töltött húsrolád
Főtt és nyers hús keverékéből készült, egész tojásokkal töltött rolád. Alufóliába csomagolva sütjük, majd felszeletelve, ízlés sze…
70 perc Közepes
Házi sonka
Házi sonka
Hagyományos házi sonka sertéshúsból és alapvető hozzávalókból. Otthoni elkészítésével ellenőrizhető a felhasznált alapanyagok és t…
220 perc Közepes
Mexikói sertésgulyás
Mexikói sertésgulyás
Fűszeres mexikói sertésgulyás paradicsompürével és konzerv zöldborsóval. Rövid párolás után finomliszttel sűrítjük.
Közepes
Mustáros sertés
Mustáros sertés
A húst először megpirítjuk, majd zöldséges-mustáros mártásban puhára pároljuk. A mártást végül főzőtejszínnel tesszük krémesebbé.
60 perc Közepes
Magyar gulyás
Magyar gulyás
Sertéslapockából, hagymával és paradicsommal készült magyar gulyás. Fokhagymával, szilvalekvárral és majoránnával ízesítve, ízlés …
120 perc Közepes
Sertéslapocka vadas mártással
Sertéslapocka vadas mártással
A sertéslapockát zöldségekkel puhára pároljuk, majd krémes, vadas jellegű mártást készítünk hozzá. Ízlés szerint knédlivel vagy má…
30 perc Közepes
Pozsonyi sertéslapocka
Pozsonyi sertéslapocka
Sertéslapocka sűrű, zöldséges mártásban. A hús alaplében párolódik, a mártást liszttel és tejjel sűrítjük, végül tejföllel ízesítj…
60 perc Közepes
Košovská specialitás
Košovská specialitás
Pácolt sertéskarajdarabok savanyú uborkával és ecetes csípős paprikával összekeverve. A húst rövid ideig pirítjuk, majd mustárral …
60 perc Közepes
Sertés azu
Sertés azu
Serpenyőben készült, szaftos húsétel fűszeres mártással. Hagyományosan rizzsel vagy burgonyával kínáljuk főételként.
85 perc Közepes
Fordított sertésszelet
Fordított sertésszelet
A fordított sertésszelet serpenyőben elősütött hússzeletekből készül, amelyeket ezután pikáns, húsleveskockából, mustárból és ketc…
90 perc Közepes
Sertéskockák s sárgarépával és zöldborsóval
Sertéskockák s sárgarépával és zöldborsóval
Párolt sertéskockák sárgarépával és konzerv zöldborsóval, fűszeres mártásban. A mártást végül étkezési keményítővel sűrítjük, az é…
65 perc Közepes
Natúr sertésszelet gombával
Natúr sertésszelet gombával
Fűszeres alaplében, gombával párolt sertésszeletek, majoránnával ízesített, sűrített szafttal tálalva. Ízlés szerint különféle kör…
90 perc Közepes
Sült sertéskaraj
Sült sertéskaraj
A pácolt sertéskarajszeleteket serpenyőben röviden megpirítjuk, majd a sütőben puhára pároljuk. Az eredmény szaftos sült hús, amel…
80 perc Közepes
Rakott sertéstarja burgonyával
Rakott sertéstarja burgonyával
Burgonyával rétegezett, fokhagymával és fűszerekkel ízesített sült sertéstarja. Egyszerű, sütőben készült főétel ebédre vagy vacso…
65 perc Könnyű
Pozsonyi rizottó
Pozsonyi rizottó
Sertéshúsból, rizsből és fagyasztott zöldségből készült, fűszerekkel és sajttal ízesített rizottó. Melegen tálaljuk, ízlés szerint…
20 perc Közepes
Natúr sertésszelet
Natúr sertésszelet
Egyszerű, mustárral megkent sertésszeletek sült burgonyával és tükörtojással tálalva. A recept bemutatja a hús kiklopfolását és se…
Közepes
Sertésfalatok csiperkegombával
Sertésfalatok csiperkegombával
Csiperkegombával párolt sertésfalatok lágy, enyhén pikáns mártásban. Ízét fehérbor és tejföl teszi teljessé.
150 perc Közepes
Sertéslapocka hamburgi mártásban
Sertéslapocka hamburgi mártásban
Sült sertéslapocka sűrű, tejszínes mártásban, zöldségekkel, sonkás felvágottal és csemegeuborkával. A mártást liszttel sűrítjük, é…
75 perc Közepes
Kínai módra készült sertésszűz
Kínai módra készült sertésszűz
A felszeletelt sertésszüzet szójaszószos-keményítős pácban érleljük, majd zöldségekkel gyorsan átpirítjuk. A rizsborból és szójasz…
25 perc Közepes
Sertéshús vargányával
Sertéshús vargányával
Szaftos, párolt sertéshús vargányával. A húst puhára pároljuk, végül pedig szükség szerint rántással sűrítjük.
45 perc Közepes
Tejszínes sertéshús
Tejszínes sertéshús
Egyszerű sertéshúsétel tejszínes, gyökérzöldséges mártással. A húst rövid ideig pároljuk, végül liszttel elkevert főzőtejszínnel s…
80 perc Közepes
Sült sertéskaraj
Sült sertéskaraj
Sült sertéskaraj szalonnával, fokhagymával és rozmaringgal. Sütőben sült burgonyával tálaljuk.
95 perc Közepes
Znojmói sertéskockák
Znojmói sertéskockák
Párolt sertéskockák ecetes uborkával, mustárral és kolbászfélékkel, főtt rizzsel tálalva. A mártás szükség szerint liszttel sűríth…
135 perc Közepes
1–24 / 64
← Előző 1. oldal / 3 Következő →