Kategória: Előételek

Az előételek között hideg és meleg falatok, krémek, kenyérfélék, húsos és halas fogások egyaránt helyet kapnak. A könnyű guacamolétól és sajtkrémtől a garnélarákon át a tartalmasabb kocsonyáig többféle alkalomra választhatsz.

Erről a kategóriáról

Találsz gyorsan elkészíthető mártogatósokat és falatkákat, házi péksüteményeket, valamint előre elkészíthető, kiadósabb fogásokat is.

Gyakorlati tippek

• Az adagokat igazítsd a folytatáshoz: többfogásos menü előtt személyenként 3–5 kisebb falat általában elegendő.
• A hideg krémeket tálalásig tartsd hűtőben, a guacamole felületét pedig fedd le közvetlenül, hogy kevésbé barnuljon.
• A garnélarákot csak rövid ideig süsd, különben rágóssá válhat.
• A focacciát és pitát lehetőleg frissen vagy röviden átmelegítve kínáld a krémek mellé.