Gyors almás sütemény
Leírás:
Egyszerű alapanyagokból készülő, puha almás sütemény, bonyolult lépések nélkül. Közepes hőfokon rövid ideig sütjük.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 2 bögre
- 1 bögre
- 1
- 1 db
- 1 db
- 2 db
- 1
- 800 g
Elkészítés
-
Egy tálban verjük fel a tojásokat a tejjel, keverjük hozzá a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá az olajat, valamint a sütőporral elkevert lisztet. Keverjük simára a tésztát.
-
Az elkészített tésztát egyenletesen simítsuk el egy kivajazott és liszttel megszórt, vagy sütőpapírral bélelt tepsiben.
-
Osszuk el a tetején a reszelt almát, ízlés szerint szórjuk meg őrölt fahéjjal, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben süssük körülbelül 25–30 percig.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. A teljes receptre.
- Energia
- 3007 kcal (12581 kJ)
- Fehérje
- 57.7 g
- Szénhidrát
- 560.5 g
- Zsír
- 72.2 g
- Cukrok
- 319.3 g
- Rost
- 28.3 g
- Só
- 4.3 g
Szükséges eszközök
- nagy keverőtál
- kézi habverő vagy kézi mixer
- reszelő
- tepsi
- sütőpapír vagy a tepsi kikenéséhez szükséges eszközök
- sütő
Tippek a recepthez
- Az almát csak közvetlenül a tésztára helyezés előtt reszeld le, így nem enged feleslegesen sok levet.
- A nagyon lédús almát enyhén nyomkodd ki, hogy a tészta megfelelően átsüljön.
- A tészta almák közötti részét tűpróbával ellenőrizd; ne maradjon nedves tészta a pálcán.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- félfogós liszt helyett: finomliszt és rétesliszt 1 : 1 arányú keveréke Ezzel hasonló tésztaállag érhető el.
- tej helyett: cukrozatlan szójaital Ugyanakkora mennyiséget használj; így elhagyható a tejeredetű összetevő.
- vaníliás cukor helyett: ugyanannyi kristálycukor kevés vaníliakivonattal Csak kevés kivonatot adj hozzá, hogy a tészta ne híguljon fel.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Kihűlés után lefedve legfeljebb 3 napig tárold hűtőszekrényben.
- Fagyasztás
- A kihűlt süteményt adagonként jól becsomagolva körülbelül 2 hónapig fagyaszthatod.
- Újramelegítés
- Egy adagot röviden melegíts át 150 °C-os sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
