Hozzávaló: csirkemell

54 találat

A csirkemell sovány, enyhe ízű húsrész, amely gyorsan elkészül, és sokféle fűszerezéshez, mártáshoz illik. Süthető egészben, szeletelve vagy falatokra vágva, de a kiszáradás elkerüléséhez érdemes csak addig hőkezelni, amíg teljesen átsül.

Felhasználási ötletek

  • Bundázva vagy sörtésztában sütve
  • Ragukhoz és paprikáshoz felkockázva
  • Salátákhoz grillezve vagy serpenyőben sütve
  • Tortillába és rakott tésztákba

Mihez illik

  • Fokhagyma és zöldfűszerek
  • Tejszínes vagy sajtos mártások
  • Paprika
  • Gomba
  • Citrom

Lehetséges helyettesítők

  • Pulykamell
  • Csirkecombfilé
  • Sertéskaraj
  • Kemény tofu

Tárolás

Hűtőben, jól záródó csomagolásban tartandó, és a csomagoláson jelzett időn belül felhasználandó. Hosszabb tároláshoz adagokban lefagyasztható; felengedés után ne fagyassza vissza.

Ananászos csirkemell
Ananászos csirkemell
Egyszerű párolt csirkemell ananászdarabokkal és sűrített édes-savanyú mártással. Ízlés szerinti körettel tálalva kiváló főétel.
60 perc Könnyű
Csirkemell kéksajtmártással
Csirkemell kéksajtmártással
Krémes csirkemell kéksajtmártásban. A lágy mártás remekül kiegészíti a pirított csirkeszeleteket.
45 perc Könnyű
Cornflakes bundás csirkemell
Cornflakes bundás csirkemell
A pácolt csirkemellet összetört cornflakesbe forgatjuk, majd ropogósra sütjük. Egyszerű recept gyors vacsorához vagy ebédhez.
510 perc Könnyű
Tejszínes-gombás csirkesauté
Tejszínes-gombás csirkesauté
Csirkesauté csiperkegombával, tejszínes mártásban. A húst először megpirítjuk, majd megpároljuk, végül liszttel elkevert főzőtejsz…
45 perc Könnyű
Cigánypecsenye-falatok
Cigánypecsenye-falatok
A cigánypecsenye-falatok apróra vágott csirkehúsból készült, tojással és étkezési keményítővel összefogott lepénykék, hagymával és…
20 perc Közepes
Mexikói csirkemellragu
Mexikói csirkemellragu
Gyorsan elkészíthető csirkés étel fehérbabbal, kukoricával és eltett lecsóval. Citromlével és fűszerekkel ízesítve, főételként kín…
30 perc Könnyű
Vadas csirkemell
Vadas csirkemell
Párolt zöldségekből és tejszínből készült krémes mártás csirkemellel. A hús a mártásban párolódik, majd tálalás előtt szeletekre v…
Közepes
Currys csirkemell
Currys csirkemell
Curryporral és mustárral pácolt, serpenyőben rövid idő alatt elkészített csirkemell. Tetszés szerinti körettel, például rizzsel és…
50 perc Könnyű
Tészta csirkemellel és bébispenóttal, tejszínes mártásban
Tészta csirkemellel és bébispenóttal, tejszínes mártásban
Krémes tészta csirkemelldarabokkal és bébispenóttal, tejszínes mártásban. Gyors ebéd- vagy vacsorarecept 5–6 személyre.
25 perc Könnyű
Tepsis zsiványpecsenye
Tepsis zsiványpecsenye
Tepsiben sült, rétegezett fogás húsból, burgonyából és zöldségekből. Sütés közben az ízek tartalmas főétellé érnek össze.
60 perc Könnyű
Rakott csirkemellszelet (fordított bundában)
Rakott csirkemellszelet (fordított bundában)
Bundázott csirkemellszeletekből, szalonnával, hagymával és sajtréteggel készült sütőben sült étel. Tálalható például burgonyapürév…
50 perc Közepes
Töltött csirkemellrolád
Töltött csirkemellrolád
Darált sertéshússal és sonkával töltött csirkemellrolád. Sütés után melegen vagy hidegen is tálalható, a töltelék pedig ízlés szer…
165 perc Közepes
Csirkepörkölt tésztával
Csirkepörkölt tésztával
A csirkepörkölt csirkehúsdarabokból készül, paprikás-tejszínes szafttal. Főtt tésztával tálaljuk.
20 perc Közepes
Natúr csirkemellszelet
Natúr csirkemellszelet
Egyszerű, serpenyőben, minimális zsiradékkal készült csirkemellszeletek, ízlés szerint fűszerezve. Gyors főétel, amely tetszőleges…
30 perc Könnyű
Gyors tejszínes-sajtos tészta csirkével
Gyors tejszínes-sajtos tészta csirkével
Krémes tészta csirkedarabokkal, csiperkegombával és kukoricával, tejszínes-sajtos mártásban. Gyors recept ebédre vagy vacsorára.
45 perc Könnyű
Csirkemell gombamártásban
Csirkemell gombamártásban
Egyszerű, serpenyőben készült étel csirkemellből és csiperkegombából. A húst sűrű gombamártással tálaljuk.
40 perc Könnyű
Tejszínes rakott burgonya csirkével
Tejszínes rakott burgonya csirkével
A tejszínes keverékben sült burgonya és a csirkehúsdarabok egyetlen tepsiben elkészíthetők. Egyszerűen elkészíthető, meleg főételn…
75 perc Könnyű
Tortilla csirkehússal
Tortilla csirkehússal
Töltött tortillák pikáns csirkés raguval, kukoricával és vörösbabbal. A húsos ragut önmagában vagy körettel, például rizzsel is tá…
50 perc Könnyű
Egyszerű rakott tészta brokkolival és csirkemellel
Egyszerű rakott tészta brokkolival és csirkemellel
A brokkolis-csirkés rakott tészta egyszerű és laktató ebéd. A tészta, a zöldség és a tejszín kombinációja krémes ízt és tartalmasa…
60 perc Közepes
Csirkés ragu tarhonyával
Csirkés ragu tarhonyával
Csirkés ragu párizsival, kukoricával és savanyú uborkával, enyhén besűrített mártásban. Köretként pirított tarhonya készül hozzá.
40 perc Közepes
Pácolt csirkemell
Pácolt csirkemell
A fűszeres pácban érlelt csirkemell omlós, és gyorsan elkészíthető. A húst előre bepácolhatjuk, majd rövid sütés után néhány perc …
21 perc Könnyű
Joghurtban pácolt csirkemellszeletek
Joghurtban pácolt csirkemellszeletek
Puha, fokhagymás-mustáros joghurtban pácolt, kukoricamorzsába forgatott és serpenyőben kisütött csirkemellszeletek. Egyszerű recep…
40 perc Könnyű
Rizstészta csirkehússal és zöldségekkel
Rizstészta csirkehússal és zöldségekkel
Ez az étel pirított csirkehúst és zöldségeket ötvöz rizstésztával, ízletes szószos alappal. A megadott mennyiségek hozzávetőlegese…
55 perc Közepes
Gyros fűszerezésű csirkemell zöldségsalátával és joghurtos öntettel
Gyros fűszerezésű csirkemell zöldségsalátával és joghurtos öntettel
Gyros fűszerkeverékkel ízesített, pirított csirkemell, vegyes zöldségsalátával és joghurtos öntettel tálalva.
20 perc Könnyű
1–24 / 54
← Előző 1. oldal / 3 Következő →