Hozzávaló: kókuszreszelék
29 találat
A kókuszreszelék szárított, finomra vagy durvábbra reszelt kókuszhús, amely jellegzetes ízt és enyhén rágós állagot ad az édességeknek. Süteménytésztába, krémekbe és bevonatokhoz egyaránt használható.
Felhasználási ötletek
- Kókuszgolyó és kókusztekercs masszájába, illetve külső bevonására
- Kókuszkocka csokoládés bevonatára szórva
- Kekszekhez, kiflikhez és kókuszcsókokhoz
- Kevert sütemények, torták és szeletek tésztájába
Mihez illik
- csokoládé és kakaó
- narancs és citrom
- vanília
- méz és mézeskalács-fűszerek
- diófélék
Lehetséges helyettesítők
- Kókuszchips finomra aprítva
- Kókuszliszt kis mennyiségben, a folyadék arányának módosításával
- Daralt mandula vagy dió, ha a kókuszíz nem fontos
- Zsemlemorzsa csak bevonáshoz, eltérő ízzel és állaggal
Tárolás
Jól záródó edényben, száraz, hűvös, fénytől védett helyen tartandó. Felbontás után érdemes hűtőben tárolni, és avas szag vagy íz esetén kidobni.
1–24 / 29