Bögrés kókuszos sütemény
Leírás:
Egyszerű, bögrés arányok alapján készülő sütemény kókuszos szórással. Sütés után habtejszínnel locsoljuk meg, és lehűtve tálaljuk.
Valami másra vágysz?
Mondd meg, mi van otthon, és keresünk recepteket, amelyeket ezekből elkészíthetsz.
Hozzávalók
Csoport nélkül
- 2 bögre
- 1 bögre
- 1 bögre
- 1
- 1 db
- 2 db
Szórás
- 1 bögre
- 1 bögre
a tetejére
- 250 ml
- ízlés szerint
- 1
Elkészítés
-
A bögre űrtartalma 300 ml. A tojásokat verjük habosra a porcukorral, adjuk hozzá a tejet, az olajat, a lisztet és a sütőport, majd alaposan keverjük össze. Ízlés szerint a tészta felét kakaóporral is gazdagíthatjuk. Öntsük a tésztát kivajazott és liszttel megszórt tepsibe, szórjuk meg a porcukor és a kókuszreszelék keverékével, majd tegyük az előmelegített sütőbe.
-
Sütés után a még forró süteményt egyenletesen locsoljuk meg a habtejszínnel, hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral, és ízlés szerint díszítsük csokoládéval.
Recept megosztása
Tápérték
A megadott hozzávalók alapján becsült értékek. A teljes receptre.
- Energia
- 7060 kcal (29539 kJ)
- Fehérje
- 85 g
- Szénhidrát
- 1060 g
- Zsír
- 281 g
- Cukrok
- 665 g
- Rost
- 34 g
- Só
- 5.5 g
Szükséges eszközök
- 300 ml-es bögre
- nagy keverőtál
- kézi mixer vagy habverő
- tepsi
- spatula
- sütő
Tippek a recepthez
- Minden bögrével mért hozzávalóhoz ugyanazt a 300 ml-es bögrét használja.
- Az olaj mennyisége nincs feltüntetve; óvatosan adagolja, hogy a tészta ne legyen túl zsíros.
- A kókuszt és a porcukrot egyenletesen szórja a tetejére, hogy ne égjen meg foltokban.
- A tejszínt közvetlenül sütés után öntse a forró süteményre, majd szeletelés előtt alaposan hűtse le.
Lehetséges hozzávaló-helyettesítések
- félfogós liszt helyett: finomliszt és rétesliszt 1 : 1 arányú keveréke Hasonló állagot ad a tésztának.
- tej helyett: laktózmentes tej Ugyanannyit használjon belőle.
- habtejszín helyett: laktózmentes habtejszín Ugyanannyit használjon belőle.
- olaj helyett: napraforgó- vagy repceolaj Semleges ízű olajat válasszon.
Tárolás és újramelegítés
- Hűtőszekrény
- Lefedve legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben.
- Fagyasztás
- Csokoládédíszítés nélkül, adagokra vágva körülbelül 1 hónapig fagyasztható.
- Újramelegítés
- Hűtve tálalja; az újramelegítés nem ajánlott.
Allergének
glutént tartalmazó gabonafélék, tojás, tej
Az allergéneket a felsorolt hozzávalók alapján jelöljük. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek összetételét és az esetleges nyomokban előforduló allergéneket.
