Hozzávaló: napraforgóolaj

27 találat

A napraforgóolaj semleges ízű, sokoldalú étolaj, amely sütéshez, pirításhoz és tészták készítéséhez is használható. Jól illik sós húsételekhez, bő olajban sült fogásokhoz, valamint süteményekhez és mázakhoz.

Felhasználási ötletek

  • Húsok pirításához, pácolásához és sütéséhez
  • Lángos és rántott ételek bő olajban sütéséhez
  • Répatorta, piskóta és más kevert tészták készítéséhez
  • Csokoládémáz fényesebbé, könnyebben kenhetővé tételéhez

Mihez illik

  • Sertés- és csirkehús
  • Fokhagyma és mustár
  • Pirospaprika
  • Sárgarépa
  • Csokoládé

Lehetséges helyettesítők

  • Repceolaj
  • Semleges ízű növényi étolaj
  • Kukoricaolaj
  • Enyhe ízű olívaolaj – főként mérsékelt hőfokon vagy süteményekben

Tárolás

Jól lezárva, hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárolandó. Avasságra utaló szag vagy íz esetén ne használd fel.

Zsidó módra, lassan sült pulykacomb
Zsidó módra, lassan sült pulykacomb
Lassan sült pulykacomb almával és fehérborral, gyömbérrel és őrölt pirospaprikával fűszerezve. A hosszú sütéstől a hús megpuhul, a…
1590 perc Közepes
Hokkaidótök-krém
Hokkaidótök-krém
Krémes kence sült Hokkaidó tökből, fokhagymával és tejföllel. Kenyérre vagy pirítósra kenve is kiváló.
20 perc Könnyű
Omlós, sütőben sült csirkecombfilé
Omlós, sütőben sült csirkecombfilé
Tejfölös-sörös pácban érlelt, panírozott és sütőben sült csirkecombfilé. Gyorsan előkészíthető, a hosszabb pácolásnak köszönhetően…
765 perc Könnyű
Gyors házi tartármártás
Gyors házi tartármártás
Tojásból és olajból készült krémes tartármártás, hagymával, savanyú uborkával és fokhagymával ízesítve. Néhány perc alatt elkészít…
3 perc Könnyű
Hagyományos francia palacsinta
Hagyományos francia palacsinta
Finomliszt és rétesliszt, tojás, tej és víz keverékéből készült vékony palacsinta. A tésztát rövid ideig a hűtőben pihentetjük, ma…
70 perc Könnyű
Tojásos galuska hagymával és füstölt szalonnával
Tojásos galuska hagymával és füstölt szalonnával
A tojásos galuska kedvelt tavaszi étel. A galuskához hagymás-füstölt szalonnás tojást keverünk, amely karakteres ízt ad neki.
29 perc Közepes
Gránátos kocka
Gránátos kocka
Ez az étel a főtt burgonyát és a teljes kiőrlésű tésztát pirított hagymával és fűszerekkel ötvözi. Gyorsan elkészíthető, laktató f…
10 perc Könnyű
Vakgulyás
Vakgulyás
Hagyományos húsmentes étel burgonyából, hagymából, paprikából és paradicsomból. Állaga a gulyás és a sűrűbb leves között van.
30 perc Könnyű
Tepsis rablóhús
Tepsis rablóhús
A rablóhús egyszerű, sokféleképpen variálható, tepsiben készült változata, hús-, szalonna-, kolbász- és zöldségrétegekkel. A hozzá…
57 perc Közepes
Házi lángos
Házi lángos
Kelt tésztából készült, bő olajban sült lepény, amelyet hagyományosan fokhagymával, tejföllel és sajttal tálalnak. A recept egysze…
20 perc Közepes
Kínai módra készült sertésszűz
Kínai módra készült sertésszűz
A felszeletelt sertésszüzet szójaszószos-keményítős pácban érleljük, majd zöldségekkel gyorsan átpirítjuk. A rizsborból és szójasz…
25 perc Közepes
Házi kebab
Házi kebab
Marinált csirkehúsból készült kebab, arab kenyérben, friss zöldségekkel és fokhagymás öntettel tálalva. A recept meglehetősen egys…
60 perc Közepes
Szerb pljeskavica
Szerb pljeskavica
A pljeskavica balkáni, vegyes darált húsból készülő húspogácsa. Ízét a különböző húsfajták aránya, valamint a keverék grillezés el…
728 perc Közepes
Bögrés répatorta
Bögrés répatorta
A bögrés répatorta reszelt sárgarépából és dióból, egyszerű bögrés arányokkal készülő, szaftos sütemény. A tetejére natúr joghurtt…
45 perc Közepes
Rizstészta csirkehússal és zöldségekkel
Rizstészta csirkehússal és zöldségekkel
Ez az étel pirított csirkehúst és zöldségeket ötvöz rizstésztával, ízletes szószos alappal. A megadott mennyiségek hozzávetőlegese…
55 perc Közepes
Tejfölös lepény füstölt szalonnával
Tejfölös lepény füstölt szalonnával
A tejfölös lepény önmagában vagy levesek mellé is kínálható. A hagyományos recept ezúttal töpörtyű helyett füstölt szalonnával kés…
140 perc Közepes
Fényes csokoládémáz
Fényes csokoládémáz
Fényes csokoládémáz desszertek bevonásához és leöntéséhez. Csokoládéból, vajból és kevés olajból készül, felülete sima és fényes l…
10 perc Könnyű
Tönkölylisztes kuglóf
Tönkölylisztes kuglóf
Tönkölylisztes kuglóf mazsolával, étcsokoládéval és dióval. Egyszerűen elkészíthető házi sütemény.
60 perc Közepes
Rakott cukkini burgonyával
Rakott cukkini burgonyával
Tejszínes-sajtos öntettel leöntött, sütőben sült cukkini- és burgonyaszeletek. Egyszerű és laktató fogás ebédre vagy vacsorára.
65 perc Közepes
Fordított rántott szelet
Fordított rántott szelet
A hússzeleteket a hagyományostól eltérő sorrendben panírozzuk, röviden elősütjük, majd hagymával és húslevessel együtt készre sütj…
60 perc Közepes
Paprikás csirke
Paprikás csirke
Párolt csirkecombok paprikás-tejszínes mártásban. Az egyszerű elkészítés során a húst elősütjük, a hagymát megpirítjuk, majd alapl…
90 perc Közepes
Csirkepaprikás
Csirkepaprikás
A csirkecombokat először megpirítjuk, majd alaplével, tejjel és tejszínnel készült paprikás mártásban puhára pároljuk. Az így kapo…
90 perc Közepes
Sertéskaraj szerb módra
Sertéskaraj szerb módra
A paprikával és paradicsommal párolt sertéskaraj ízletes, szaftos nyári fogás. Egyszerűen elkészíthető, a végeredmény pedig omlós …
75 perc Közepes
Mustáros sertéstarja
Mustáros sertéstarja
Mustáros szaftban, hagymával és fekete borssal párolt sertéstarja. Rizzsel, burgonyával vagy karakteresebb savanyú salátákkal tála…
35 perc Közepes
1–24 / 27
← Előző 1. oldal / 2 Következő →