A Zlatý klas krémpor keményítőalapú, főzéssel sűríthető desszertpor, amelyből tejjel sima vaníliás krém készíthető. Sütemények töltelékéhez, rétegezéséhez és krémek sűrítéséhez használható.
Bontatlanul száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után jól lezárva, nedvességtől védve tároljuk; az elkészített krémet hűtőben tartsuk, és rövid időn belül használjuk fel.