Hozzávaló: zöldborsó
25 találat
A zöldborsó enyhén édeskés, zsenge ízű hüvelyes, amely frissen, fagyasztva vagy konzervként is használható. Levesekhez, rizottókhoz, tojásos és húsos fogásokhoz egyaránt jól illik.
Felhasználási ötletek
- Krémes vagy hagyományos zöldborsó- és zöldséglevesekhez
- Rizottóba, köretként vagy egytálételekbe
- Rántottába és más tojásos fogásokba
- Fasírtok, töltött húsok és saláták kiegészítőjeként
Mihez illik
- sárgarépa
- rizs
- sertéshús
- tojás
- petrezselyem
Lehetséges helyettesítők
- Fagyasztott zöldborsó helyett friss zöldborsó
- Friss zöldborsó helyett fagyasztott zöldborsó
- Levesekben zöldbab
- Rizottóban spárga vagy cukkini
Tárolás
A friss zöldborsót hűtőben, zárt tasakban néhány napig tárold. A fagyasztott változatot felhasználásig tartsd fagyasztva; a felbontott konzervet tedd át zárható edénybe, hűtsd le, és rövid időn belül használd fel.
1–24 / 25